随着消费者偏好转移加快，食品行业产品更新速度也越来越快，100亿的超级大单品越发罕见，50亿成为关键门槛的说法日渐流行。
业内人士表示，一个单品达到50亿的年销售额，这对于打破原有市场格局具有重要意义，意味着该产品在全国市场占有相当地位，同时也是产品完成渠道向品牌过渡的关键点，这需要企业拥有完整的工业体系、庞大的营销体系和研发体系才能完成。2018年，东鹏特饮维生素功能饮料、太太乐鸡精、君乐宝奶粉、飞鹤星飞帆高端奶粉等都成功跻身食品行业“50亿单品俱乐部”，同时也有很多单品已经接近或者表现出良好的态势冲击这一目标。
农夫山泉茶π
茶π于2016年3月上市，之后一路杀神杀佛，仅仅8个月销售额突破10亿元;2017年，茶π代言人由韩国人气偶像天团Bigbang更换为大热明星吴亦凡，销量一路走高，目前已发展为体量近30亿的经典单品;2019年1月，茶π仍然在变化中寻求突破，包装、口味双双升级，同时人气音乐偶像赖冠霖成为第三任代言人，继续**饮料的时尚风潮。
维他柠檬茶
自2016年在内地市场突然走红以来，维他柠檬茶便展现了**的生命力，逐渐从线上蔓延到线下，2017年在内地整体收入约为20亿元。
维他柠檬茶和维他奶的强势区域主要集中于华南地区，在广东、湖北等地均有深厚消费基础，但是其他新市场更依赖柠檬茶贡献销量，维他奶公司2018财年内地年收入近40亿元，据知情人士透露，维他柠檬茶占比或已十之六七。根据天风证券预测，随着全面铺货的完成叠加广告带来的复购驱动，看好维他柠檬茶成为50亿大单品!
统一汤达人
高端面品牌汤达人是统一“十年树木”理念的经典案例。2008年底汤达人诞生，2013年攀到1亿规模，2015年销售额达到5亿元，2017年猛增至15亿元，2018年再度增长三成至20亿元左右，今年有望继续放量。
统一阿萨姆奶茶
统一阿萨姆奶茶诞生于2009年，以PET瓶为产品包装提升了奶茶饮用的便利性，拓展了奶茶产品的消费场景，销售收入从2010年的4亿元快速上升至 2013年的23亿元，成为品类***，市占率一度高达72.3%。2018年，阿萨姆奶茶收益同比增长13.6%，继续在良性的轨道上运营，目前销售规模已超过30亿元，在统一内部被奉为“梦幻大单品。”
伊利畅意100%
资料显示，畅意100%自2015年上市后，快速打破常温乳酸菌市场纷乱格局，2016年至2018年，三年内实现年均477.6%的高增长，销售额突破20亿，并且连续两年稳居常温乳酸品品类榜首。
香飘飘杯装奶茶
香飘飘2005年推出经典系列、2011年推出好料系列，已经在固体冲泡奶茶市场深耕超过13年，2018年市场占有率达到63.1%，连续7年市场份额**，是行业**龙头。财报显示，2018年香飘飘经典系列实现营收17.72亿元，销量3156万箱;好料系列实现营收10.32亿元，销量1239万箱，两者合计拿下了28亿元的杯装奶茶市场。
达利乐虎
作为达利食品旗下的功能饮料尖兵，乐虎自2013年上市后便一直保持着较高的增速，2018年收入30.79亿元，稳居功能饮料**阵营。2019年乐虎着力进行立体式升级，聚焦“喝乐虎，提神抗疲劳”的功能属性，并赞助国际赛事——2019FIBA篮球世界杯，成为官方指定功能饮料。
中沃体质能量
知情人士透露，“中原霸主”体质能量2018整体规模超过25亿元。据悉，2016年体质能量规模便突破20亿，2017、2018年增速虽然相对放缓，但也均有两位数增长，在“大本营”河南及其周边区域，体质能量已成为*受欢迎的中国本土功能饮料品牌。2019年，中沃重点布局战略性新品330ml含汽黑罐体质能量，以期成为新的增长引擎。
达利豆本豆
进入豆奶市场短短两年时间，达利豆本豆便在市场份额上与老牌劲旅维他奶分庭抗礼，达到20.7%(兴业证券研报数据)。2018年豆本豆经销商达到1200个，覆盖60万终端;2018年4季度推出唯甄豆奶，高性价比搭配短保面包;2019年豆本豆预计可触达终端100万，销售收入有望从2018年度的20亿增至25亿。
椰树椰汁
2013年，椰树集团营收**突破40亿元大关，核心单品椰树椰汁居功至伟，不仅远销33个国家和地区，而且带动海南种植椰子的50万果农“脱贫致富”，促进年产值500亿元的椰子产业成为海南的支柱性产业。但此后数年椰树集团规模始终在45亿元左右起伏徘徊，椰树椰汁也总是距离50亿单品差着一口气。
2019年1月椰树集团取得开门红，销量增长12%，今年或许就会有好消息!
蓝剑唯怡
2001年，蓝剑集团抓住川渝地区餐饮辛辣油腻的特点正式推出唯怡豆奶;2013年，蓝剑集团研制出唯怡9果原浆进入“0添加剂时代”，迄今唯怡已经连续十年蝉联西部饮品产销量**，并且走出川蜀在西安、上海、北京等地表现不俗。2018年蓝剑集团产值约70亿元，并且有意登陆资本市场以正式进军全国市场和拓展海外市场，届时唯怡将迎来更佳的发展条件。
卫龙辣条
近几年来，卫龙辣条堪称“网红食品一哥”，尤其脑洞大开的营销文案*为人称道。据相关媒体报道，凭借辣条产品的强势业绩，2018年卫龙销售额已经接近30亿元。如果港股上市传言成真，卫龙辣条的前景将更加不可估量。
老干妈辣椒酱
在大数据的帮助下，老干妈产值从2015年的40亿元增加到2017年的50亿元，年均增长11.8%。据悉，目前老干妈每年全球销售7.7亿瓶，在辣椒酱行业独占鳌头，跻身50亿单品或许就在不久的将来。
海天蚝油
蚝油是海天去年的重点发力产品，在品质升级、结构优化、渠道拓展等措施助力下实现了快速放量。财报显示，2018年海天蚝油实现营收28.56亿元，同比增长26.02%。
澳优佳贝艾特
资料显示，2018年佳贝艾特在中国进口婴幼儿配方羊奶粉中约占总进口量62.5%，已连续5年稳居中国进口婴幼儿配方羊奶粉榜首，实现中国境内销售额同比增长约64.4%至约17.73亿元，海外销售额约2.61亿元。
2019年一季度，佳贝艾特营收6.83亿元，同比增长47.2%，同时签约黄磊成为首位代言人。据悉，佳贝艾特将继续推出战略性配方奶粉，如成人羊奶粉、有机羊奶婴配粉，以进一步丰富产品组合并把握细分领域的高速增长。
